Pav bhaji ka masala kaise banaye | pav bhaji ka masala kaise banate hai tarika vidhi

पाव भाजी मसाला बनाने की रेसिपी क्या है या पाव भाजी मसाला कैसे बनाया जाता है विधि

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पंजाबी छोले मसाला

• जीरा : 2 बड़ा चम्मच

• सहजीरा : 1 बड़ा चम्मच

• लाल मिर्च : 5

• हल्दी पाउडर : 1 छोटा चम्मच

• साबुत धनिया : 1 बड़ा चम्मच

• काली मिर्च : आधा बड़ा चम्मच

• लौंग और हरी इलायची : 10-10

• सफेद तिल : 1 बड़ा चम्मच

• बड़ी इलायची : 4

• सोंठ : 2

• अमचूर : 1 बड़ा चम्मच

• दालचीनी (1 इंच का टुकड़ा)5

• तेजपत्ता : 2

• चकी फूल : 1

• जायफल : 1 छोटा टुकड़ा

• काला नमक : 1/2 बड़ा चम्मच

विधिः सारे साबुत मसालों को पहले की तरह ही

भूनना है। भुने मसाले जब ठंडे हो जाएं, तो उन्हें

मिक्सी में पीस लें।