पाव भाजी मसाला पाउडर बनाने की विधि या पाव भाजी का मसाला घर पर कैसे बनाएं तरीका
पावभाजी मसाला के लिए चाहिए...
- काली इलायची : 5
- धनिया : 1/4 कप
- जीरा : 1/8 कप
- काली मिर्च : 1/8कप
- सौंफ : डेढ़ बड़ा चम्मच
- दालचीनी (एक इंच का टुकड़ा) : 10
- अमचूर : 2 बड़ा चम्मच
- लाल मिर्च : 10
विधि
अमचूर पाउडर को छोड़कर सारे मसालों को अलग-अलग भूनें। ठंडा होने के बाद मसालों को
अमचूर के साथ बारीक पीस लें। इस मसाले को आप सब्जी की करी बनाने के लिए भी यूज कर सकती हैं।
